Alles hausgemacht mit Liebe
Unsere Currys entstehen ohne Fertigprodukte. Die Currypasten werden traditionell im Mörser hergestellt – mit frischen und getrockneten thailändischen Kräutern – und anschliessend langsam geröstet. Dadurch entwickeln sie eine Tiefe und ein Aroma, das sich klar im Geschmack widerspiegelt.
Auch Frühlingsrollen und weitere Klassiker bereiten wir selbst zu. Bei uns wird nichts fertig eingekauft. Alles entsteht in unserer Küche, von Hand und mit grosser Sorgfalt – jedes Gericht trägt unsere persönliche Handschrift.
Kochen mit Leidenschaft
Kochen an sich ist einfach. Doch mit Leidenschaft Tag für Tag zu arbeiten, braucht Hingabe und Ausdauer. Für uns ist es mehr als ein Beruf – es begleitet uns, seit wir denken können.
Wir lernen ständig dazu, hinterfragen unsere Arbeit und entwickeln uns weiter. Mit dem Ansporn, jeden Tag ein Stück besser zu werden – für unsere Gäste und für das, was wir tun.
Willkommen wie bei Freunden
Eine warme Atmosphäre, ehrliche Gastfreundschaft und ein offenes Lächeln gehören bei uns ganz selbstverständlich dazu. Unser Haus ist kein Ort der Etikette, sondern ein Ort zum Ankommen. Zum Bleiben. Zum Geniessen.
So wie wir sind, empfangen wir auch unsere Gäste – echt, unkompliziert und mit offenem Herzen.
